Vegāniskas bezglutēna tortes recepte bez baltā cukura, sojas, auzām, datelēm!
Jūs apgūsiet 3 tehnoloģijas:
❤️ maigs, gaišs ābolu biskvīts biezeņa bāzes;
❤️ sulīgs un stabils kivi pildījums;
❤️ universāls mohito krēms bez riekstiem, ar kuru var veikt arī torte izlīdzināšanu;
DĀVANA: mohito čipsu recepte (garnēšanai);
DĀVANA: ābolu biezeņa recepte!
Kādas sastāvdaļas nepieciešamas?
BISKVĪTA PAGATAVOŠANA
| 1. sastāvdaļu grupa | 2. sastāvdaļu grupa | 3. sastāvdaļu grupa | |||
| rīsu milti (Cesars) | vīnogu kauliņu eļļa | svaiga citronu sula | |||
| turku zirņu milti (Cesars, Gemoss) | auksts ābolu biezenis | ||||
| kukurūzas milti (Rimi, FixPrice) | kļavu (Gemoss, Lidl) vai topinambūru (Ummly) sīrups | ||||
| mandeļu milti (Gemoss) | kokosriekstu piens (Cesars) | ||||
| kukurūzas ciete | |||||
| sāls (paliela šķipsniņa) | |||||
| soda | |||||
PILDĪJUMA PAGATAVOŠANA
| 1. sastāvdaļu grupa | 2. sastāvdaļu grupa | 3. sastāvdaļu grupa | |||
| svaigie kivi (apmēram 1 gab.) | svaigie kivi (apmēram 1 gab.) | ksantāna sveķi | |||
| kļavu (Gemoss, Lidl) vai topinambūru (Ummly) sīrups | |||||
| svaiga citronu sula | |||||
| Pektīns NH | |||||
KRĒMA PAGATAVOŠANA
| 1. sastāvdaļu grupa | 2. sastāvdaļu grupa | 3. sastāvdaļu grupa | |||
| kukurūzas ciete (Gemoss) | kokosriekstu piens (Cesars) | kakao sviests (Gemoss) | |||
| svaiga laimu sula | ksantāna sveķi (Dabas Stacija) | kokosriekstu eļļa (Dabas Stacija) | |||
| kļavu (Gemoss, Lidl) vai topinambūru (Ummly) sīrups | vīnogu kauliņu eļļa | ||||
| lecitīns (Gemoss) | svaiga piparmētra | ||||
| sausais kokosriekstu piens bez kazeīna (Sweeco, EcoPlanet) | |||||
| vaniļas pasta (Orange) | |||||
| agars (Dabas Stacija) | |||||
